СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Время приготовления: 15 мин
1. Насыпаем кофе в турку.
2. Наливаем молоко.
3. Ставим турку на медленный огонь.
4. Ждем, когда начнет подниматься кофейная пенка и снимаем турку с огня.
5. Если вы варите кофе в медной турке, дождитесь, когда пенка опустится и повторите тот же самый процесс еще два раза. Если в керамической, то после первого поднятия пенки напиток уже готов.
6. Подождите пару минут, когда осядет гуща, после чего налейте кофе в чашку.