Смешать горячий шоколад и горячий кофе (обыкновенный или не содержащий кофеина), разлить в четыре подогретые кружки емкостью 250 г, сверху положить взбитые сливки и посыпать тертой апельсиновой цедрой.

Такой кофе обычно подают перед вечерним отдыхом.